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植物工厂的概念最早是由日本提出来的,其概念就是利用自动化的环境控制,针对植物生长所需的温度,湿度,光照,二氧化碳浓度,PH值,营养液(肥料)等进行调控,使工厂内的植物生长较少或不受外在天候与环境的影响;简单来说,就是利用科技技术做好环境控制,搭配室内种植的栽培技术,以改变传统农业靠天吃饭的宿命,让植物种植成为一种可重复、可预测的工厂生产模式,进而提高生产的数量与质量。